Les grandes vacances arrivent à grand pas, et les cuisiniers en herbe vont avoir besoin d’occupation.

Je vous propose donc de faire des sablés avec vos chérubins! Une façon très ludique de leur proposer cet atelier : Proposer leur de faire des biscuits de formes amusantes!

Je viens de tenter l’expérience et je vous garantie son effet!

Voici la recette que j’ai utilisé :

Pour une vingtaine de sablés :

* 200 g de farine

* 75 g de beurre à température ambiante

* 100 g de sucre en poudre

* 1 œuf

* 1 pincée de sel

La quantité de farine variera en fonction de la taille de l’œuf incorporé dans le mélange.

Une fois tous les ingrédients réunis je vous propose de rassembler les ustensiles de cuisine.

Vous aurez besoin d’un plat, d’une feuille de cuisson sur une plaque de four, un rouleau à pâtisserie et bien sur des emportes pièces au forme marrantes.

Voilà, maintenant vous pouvez donc commencer votre recette avec l’aide de votre ou vos enfant(s)

Commencez par mélanger le sucre, la farine, le sel et le beurre. Incorporez le beurre en morceau en le faisant mollir entre vos doigts, frottez l’une contre l’autre vos paumes de mains pour bien mélanger le mélange avec le beurre. Vous obtenez alors un mélange assez sablés dans lequel vous allez insérer l’œuf rapidement en malaxant la pate avec ce dernier. Si vous voyez que la pate est beaucoup trop collante, rajoutez de la farine jusqu’à ce que vous obteniez une pate homogène.

Formez ensuite une boule que vous allez mettre au réfrigérateur pendant environ une demi heure.

Lorsque le temps d’attente est passé, sortez votre pate et commencez à préchauffer votre four à 200°.

Etalez votre pâte grâce à votre rouleau à pâtisserie sur environ 0,5 cm d’épaisseur. Munissez vous de vos emporte pièce et faites les formes que vous désirez.

Déposez vos sablés sur la feuille de cuisson prête (n’oubliez pas de la beurrés s’il ne s’agit pas d’une feuille en silicone) en enfournez au four vos sablés. Patientez 10 min en vérifiant la cuisson de vos biscuits régulièrement.

Sortez les du four et voilà le tour est joué! Régalez vous avec vos enfants de gâteaux amusants que vous venez de réaliser!

Voici ce que cela nous a donné :

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Nous les avons également réalisé avec des petits emporte pièces pour des petites pause gourmandes :

montage emporte pieces biscuits animaux pas cher 1000montage biscuit sables amuse bouche cube pas cher 1000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amusez vous bien et surtout régalez vous avec ces sablés aux formes très amusantes! Vous passerez un moment super avec vos enfants!

 

 

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